Découverte du métier de tripier façon conserverie artisanale

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ACADÉMIE D’AMIENS

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MEDAILLE D’OR SUR LA LANGUE DE BOEUF SAUCE PIQUANTE

Concours des Produits du Terroir de La Capelle (Septembre 2016)

Venez décourvrir ce plat cuisiné artisanalement au sein de notre Conserverie de LuZoir !

Découverte du métier de tripier – façon conserverie artisanale.

L’équipe de LuZoir apporte et développe son savoir-faire pour mieux valoriser la biodiversité maraichère, l’agriculture paysanne responsable et, le commerce de proximité made in Nord de France.

Explication de l’évolution de notre triperie, explication de notre gamme épicerie fine, explication de notre nouveau métier: conserverie artisanale et travail à façon; vu du laboratoire certifié européen et biologique, du conditionnement et du magasin labellisé Terroirs de Picardie.

ENSEIGNANTS, INFORMEZ-NOUS

Enseignants, après avoir organisé votre rencontre, faites-le nous savoir ?

 

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